昨日梅雨明けが出された様で、本格的な夏の始まりです。 朝から蝉が元気に鳴いていました。 そして、今日は土用という事で漬けていた梅を干します。 このところ毎年梅干しを作っています。 自分で作る梅干しはお塩と焼酎だけのシンプルな梅干しです。 お昼の…